Köttbullar med rökt paprikasås och sötpotatisklyftor

Traditionell köttbulle

Produkterna värms direkt från frysen. Uppvärmningstiderna är riktlinjer. Kontrollera alltid aktuella förpackningsmärkningar på etiketten.

Uppvärmningsinstruktioner

Varmluftsugn

50 %

Värme

160°C

Fuktighet

10 %

Tid

16 min

Lagerblad produkt

Traditionell köttbulle

NaN kg

Rökt paprikasås

Blanda brun grundsås och köttbuljong i en kastrull, koka upp under omrörning. Tillsätt övriga ingredienser och låt såsen koka upp igen.

Brun grundsås

100 g

Färdig köttbuljong

1 l

Krossade tomater

2 dl

Rökt chilipuré

4 g

Paprikapuré

30 g

Rörsocker

15 g

Sötpotatisklyftor

Vänd sötpotatisklyftorna i olja och rosta i ugn vid 220°C i cirka 20 minuter, tills de är gyllene och mjuka.

Olja

NaN dl

Salt

15 g

Sötpotatis

2 kg