Majsbiff med kantarellsås

No data was found

Recept

Majsbiff

Produkterna värms direkt från frysen. Uppvärmningstiderna är riktlinjer. Kontrollera alltid aktuella förpackningsmärkningar på etiketten.

Uppvärmningsinstruktioner

Varmluftsugn

50 %

Värme

180 °C

Fuktighet

0 %

Tid

10 min.

Recept

Fräs lök och kantareller i en bredbottnad kastrull.
Slå på vitt vin. Koka upp och låt puttra på svag värme i ett par minuter.
Tillsätt grädde, vatten och fond. Koka upp och låt sjuda i ca 20 minuter.
Red av med majsstärkelse. Smaka av med salt och peppar.

Lagerblad Majsbiff

Kantarell, färsk, hackad

250 g

Gul lök, hackad

1 st

Grädde

7 dl

Vatten

2 dl

Vitt vin

1 dl

Kantarellfond

30 ml

Grönsaksfond

30 ml